随着人们生活水平的提高，消费者对电水壶等日常用品的质量和安全性越来越重视。特别是电水壶作为直接与饮用水接触的产品，其材质的安全性直接影响到饮水安全。为了保护消费者健康，各国政府纷纷出台了相关的法律法规和国家标准，对与食品接触的材料和制品提出了严格的要求。例如，欧盟的AP食品级检测、美国的FDA检测、中国的GB 4806系列标准等，都是针对食品接触材料的检测标准。在激烈的市场竞争中，高品质的产品更容易获得消费者的青睐。通过食品级检测，可以提升产品的市场竞争力，增强消费者的信任度。

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